Skip to main content

Autor: Kai Knoche

Neue Feinkost-Salate an Bedientheken

Egal ob Fleisch, Wurst, Käse oder (sofern vorhanden) auch Fisch: Die Bedientheken der Kutsche-Märkte bieten eine große Vielfalt an köstlichen und zum Teil außergewöhnlichen Spezialitäten. Ein fester Bestandteil in den Auslagen und absolute Renner bei unseren Kundinnen und Kunden sind die von unseren Teams hausgemachten Feinkost-Salate. Und die Auswahl ist jetzt nochmal größer geworden, denn wir haben das Sortiment mit den neuen Feinkost-Salaten der namhaften Firma Heinrich Kühlmann um eine leckere, mediterrane Komponente erweitert.

Feinkost-Salate mit mediterranem Flair

Jeder und jede kennt das: Im stressigen Alltag ist oft viel zu tun und man hat einfach wenig Zeit. Trotzdem müssen Kundinnen und Kunden der Kutsche-Märkte schon seit Jahren nicht auf leckere Feinkost-Salate verzichten. „Viele Standard-Sorten wie zwei Varianten an Kartoffelsalat (eine davon vegetarisch), Nudelsalat oder Sorten mit Bohnen und Möhren, Hirtenkäse oder griechischen Kritharaki machen wir natürlich noch frisch hausgemacht“, so Siegfried Jostwerth, unser Bedientheken-Experte für die Kutsche-Märkte. Für noch mehr Vielfallt hat er nun die Auswahl an Feinkost-Salaten um rund 15 interessante Varianten der Firma Heinrich Kühlmann, die immer mal wieder variieren, erweitert.

Mehr als 600 Mitarbeiter bereiten bei Kühlmann die Produkte zu
fast 100 Jahre Tradition bei Kühlmann
Feinkost-Salate: Viel Handarbeit bei der Produktion von Kühlmann

„Kühlmann ist aus meiner Sicht der beste Hersteller in diesem Bereich und erreicht definitiv ein gehobenes Feinkost-Niveau. Es ist zwar fast schon ein Industriebetrieb. Aber die hochwertigen Produkte sind trotzdem genau das Gegenteil davon und schmecken einfach ganz toll. Das sind echte Profis und sie machen das ehrlicher Weise noch eine Stufe besser als wir“, so Siegfried Jostwerth. Er hat natürlich vorher alle Sorten mit seinem Team gekostet. Im Fokus der neuen Feinkost-Salate stehen die derzeit sehr angesagten Hülsenfrüchte. Sie sind besonders leicht, kommen ohne Mayonnaise aus und offenbaren einzigartige Genussmomente. Aber auch Obstsalate mit Mango-Möhre, ein italienischer Bauernsalat und eine Kreation mit Tortellini sind unter den Neuheiten.

Handarbeit wird bei Kühlmann groß geschrieben
fast schon ein Industrie-Betrieb, aber die hochwertigen Produkte sind genau das Gegenteil davon

Kühlmann: Feinkost-Hersteller mit langer Tradition

Gestartet ist die Firma Heinrich Kühlmann aus Ostwestfalen im Jahre 1912 als kleiner Landhandel. Mehr als ein Jahrhundert später gehört das traditionsreiche Familienunternehmen zu Deutschlands beliebtesten Feinkostherstellern. Das mehr als 600-köpfige Team bereitet täglich mehr als eine Million Portionen leckerster Feinkost zu. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind damit ein Garant für höchste Qualität. Das Familienunternehmen ist damit seinen landwirtschaftlichen Wurzeln stets treu geblieben. Mit seiner uneingeschränkten Qualitätsorientierung, von der Beschaffung bester Rohwaren über die Produktion bis hin zur Lieferung, sieht man sich einem außerordentlichen Geschmack verpflichtet.

mehr als eine Million Portionen leckerster Feinkost wird täglich produziert

Feinkost-Salate: ein paar der neuen Sorten

Roter Bulgursalat von Kühlmann

Roter Bulgursalat

Würziger Bulgur mit Paprika und Zucchini, abgeschmeckt mit frischen Kräutern.

Couscoussalat mit Roter Bete

Feinwürziges Zusammenspiel von Couscous mit Roter Beete, cremigem Ziegenfrischkäse und frisch-fruchtigen Äpfeln.

Feinkost-Salate von Kühlmann - hier Couscous Rote Beete Salat

Feinkost-Salate von Kühlmann - hier Kichererbsensalat mit Linsen und Minze

Kichererbsensalat mit Linsen

Kichererbse, rote Linse und bunte Gemüsewürfel in einer orientalischen Marinade, aromatisiert mit Kreuzkümmel, Koriander, verfeinert mit einer Spur Ingwer und frischer Minze.

Bohnensalat Bolonga

Weiße Bohnen mit roten Zwiebeln und frischen Tomaten in Kräuter-Balsamico-Dressing.

italienischer Bohnensalat von Kühlmann

Feinkost-Salate von Kühlmann - hier Bunter Linsensalat

Bunter Linsensalat

Linsensalat mit Paprika, Staudensellerie, Lauch, Karotten und Petersilie in einem klaren Dressing.

Marktumbau: Rohbau auf der Zielgeraden

Seit Ende Mai ist das große „Facelifting“ unseres Kutsche-Marktes in Belm in vollem Gange und das Innere wird komplett auf Vordermann gebracht, damit der Laden in einem völlig neuen und modernen Glanz erstrahlt. Derzeit befinden sich die Rohbau-Arbeiten auf der Zielgeraden – Anfang September starten dann die Ladenbauer der EDEKA mit der Inneneinrichtung und die IT-Technik wird schrittweise installiert. Mittlerweile steht auch der Termin für die feierliche Neueröffnung mit vielen bunten Aktionen und attraktiven Angeboten fest. Am Mittwoch, 2. Oktober, öffnen wir wieder unsere Türen und heißen alle Kundinnen und Kunden wieder täglich herzlich willkommen!

Der Rohbau in Belm ist auf der zielgeraden
Die Deckenverkleidung erinnert an ein Schachmuster
Die Neueröffnung ist für den 2. Oktober geplant

Rohbau fast abgeschlossen, Inneneinrichtung beginnt

Der Rohbau ist fast vorbei, jetzt geht es an die Inneneinrichtung

Auf der Baustelle unseres Kutsche-Markts in Belm geht es gut voran und die Arbeiten liegen voll im Zeitplan. „Nach der Entkernung und den Leitungsarbeiten sind die Boden- und Wandfliesen mittlerweile schon zu 90 Prozent verlegt“, verkünden Marktleiterin Vanessa Shapkota und ihre Stellvertreterin Nicole Condra. „Die Rasterdecke, die derzeit noch an das Muster eines Schachbretts erinnert, wird aktuell angebracht. Es ist spannend, diese Meilensteine miterleben zu können und zu sehen, wie der neue Markt Schritt für Schritt Gestalt annimmt.“ Ein kleiner Vorgeschmack, wie später unsere beliebte Bedientheke einmal aussehen wird, sehen Sie hier…

Erste Ansätze der späteren Bedienthek sind schon zu erkennen...
Erste Ansätze der modernen Bedientheke sind schon zu erkennen…
So soll die Bedientheke später einmal aussehen
…so soll sie einmal aussehen!

Kommen Sie ins Team! Wir suchen noch Verstärkung

Während beim Rohbau und Co alles nach Plan läuft, sind wir personell noch nicht ganz perfekt aufgestellt. Daher suchen wir noch Verstärkung in verschiedenen Bereichen. Natürlich wird unser bisheriges Team nach der Schließung hochmotiviert und gewohnt freundlich an den Start gehen. Allerdings freuen wir uns über Neuzugänge in folgenden Bereichen:

Bewerben in 60 Sekunden neu

Bedienung – in Vollzeit, Teilzeit und auf geringfügiger Beschäftigungsbasis

Markt und Kasse – in Teilzeit

Bäcker/Bake-Off – in Vollzeit und Teilzeit

Warenverräumung – auf geringfügiger Beschäftigungsbasis

Bewerben für die gesuchten Stellen war noch nie so leicht – mit unserem praktischen Tool „Bewerben in 60 Sekunden“! Praktisch und ganz unkompliziert ohne Bewerbungsschreiben – garantiert in einer Minute. Ob erfahrene Bewerber, Schüler/Studenten oder interessierter Quereinsteiger: Wir freuen uns, von Ihnen zu lesen – kommen Sie in unser familiäres Team!

Trotz Rohbau: Post-Service geht im Container weiter

Der Postcontainer vor dem Markt ist weiterhin in Betrieb

Während im Inneren des Marktes fleißig auf Hochtouren am Rohbau gewerkelt wird, ist ein Teil des Kutsche-Teams auf dem Parkplatz davor weiterhin aktiv. Und zwar in einem improvisierten Bau-Container. „Wir haben weiterhin für Sie unsere Postfiliale auf dem Parkplatz geöffnet und freuen uns auf Ihren nächsten Besuch“, so Mitarbeiterin Natalie Kowert. Dort können unsere Kundinnen und Kunden weiter wie gewohnt Briefe und Pakete aufgeben – oder sich dorthin bestellte Waren liefern lassen und später abholen. Auch nach der Wiedereröffnung legt das Kutsche-Team einen starken Fokus auf die Post im vorderen Marktbereich. Natalie Kowert: „Die Post ist und bleibt neben frischen, hochwertigen und vielen regionalen Lebensmitteln unser Steckenpferd.“

„Hand in Hand“ helfen für die Tafel

Unter dem Motto „Hand in Hand helfen“ rufen die Kutsche-Märkte zusammen mit ihrem vorgeschalteten Lieferanten auch in diesem Jahr unsere Kundinnen und Kunden auf, gemeinsam die lokalen Tafel-Initiativen zu unterstützen. Dazu findet vom 5. August bis zum 30. November 2024 eine Verkaufsaktion in allen Märkten statt. Insgesamt werden fünf Aktionsprodukte angeboten, aus deren Erlös jeweils festgelegte Cent-Beträge in den Spendentopf für die Tafel fließen. Frei nach dem Ansatz „Jeder Cent hilft“. Damit wird die langjährige und erfolgreiche Zusammenarbeit mit der Tafel ausgebaut und auf die aktuellen Herausforderungen, mit denen die Ehrenamtlichen zu kämpfen haben, reagiert.

Tafel-Aktion soll zum Helfen motivieren

Seit vielen Jahren arbeiten die Kutsche-Märkte partnerschaftlich mit der Osnabrücker Tafel zusammen. Mehrmals pro Woche werden nicht mehr für den Verkauf geeignete, aber noch bedenkenlos verzehrfähige Produkte an die soziale Einrichtung gespendet und damit gezielt von Armut betroffenen Menschen geholfen. Durch zunehmende wirtschaftliche und soziale Herausforderungen wenden sich aktuell immer mehr Bedürftige hilfesuchend an die Osnabrücker Tafel. Damit entstehen auch für die Tafeln neue Herausforderungen, die durch fehlendes Personal, hohe Kosten oder zu geringe Lebensmittel- und Sachspenden zu Tage treten. Mit der Verkaufsaktion möchten die Kutsche-Märkte gemeinsam mit dem vorgeschalteten Lieferanten alle Kundinnen und Kunden für dieses Thema noch mehr sensibilisieren und zum Helfen motivieren.

Spendensalami der Aktion"Hand in Hand helfen"
Brote und Brötchen der Aktion"Hand in Hand helfen"

Folgende Aktionsprodukte sind im Aktionszeitraum in den Märkten erhältlich:

  • Bioland-Gourmetkrusti (0,10 Euro Spende je Stück; Verkaufspreis 0,99 Euro), erhältlich beim Vorkassenbäcker
  • Bioland-Dinkelbrötchen (0,10 Euro Spende je Stück; Verkaufspreis 0,69 Euro), erhältlich an der SB-Backstation
  • Bioland-Mehrkornbrötchen (0,10 Euro Spende je Packung; Verkaufspreis 2,79 Euro), erhältlich an der SB-Backstation
  • Bioland-Baguette-Brötchen (0,10 Euro Spende je Packung; Verkaufspreis 2,49 Euro), erhältlich in der Tiefkühlabteilung
  • Bauerngut Spenden-Salami (0,50 Euro Spende je Stück; Verkaufspreis 5,99 Euro)

Lange Zusammenarbeit mit Osnabrücker Tafel

„Spenden statt verschwenden“ – getreu nach diesem Motto unterstützen die Märkte von Tom Kutsche seit vielen Jahren die Osnabrücker Tafel regelmäßig mit Lebensmittelspenden. Aber auch mit vielen bunten Aktionen wie „Aufrunden bitte“ an der Kasse, „Lebensmitteltüten für die Tafel“ und den Pfandspenden an den Leergutautomaten wurden in der Vergangenheit auch direkte finanzielle Spenden gesammelt. Und die treuen Kundinnen und Kunden unserer Märkte machen mit großer Leidenschaft fleißig mit. Tom Kutsche: „Die Osnabrücker Tafel ist eine feste Institution in der Stadt und setzt sich vorbildlich für die Schwächsten in der Gesellschaft ein. Die Ehrenamtlichen leisten gerade in diesen schwierigen Zeiten eine tolle Arbeit!“

Aktion "Aufrunden bitte" für die Tafel
Pfandspendenübergabe an den Vorsitzenden der Osnabrücker Tafel

Lebensmittelübergabe an die Ehrenamtlichen der Osnabrücker Tafel
Spenden statt Verschwenden

Logo Osnabrücker Tafel

Die Osnabrücker Tafel, gegründet 1996, sammelt als 35. Tafel nach dem Berliner Vorbild Lebensmittel in Osnabrück und dem Osnabrücker Landkreis. Finanziert durch Privatspenden und getragen von ehrenamtlicher Arbeit geben die Helfer alles, um der wachsenden Armut entgegenzuwirken. Neben der Hauptstelle in der Gartlage gibt es noch 7 Außenstellen in Stadt und Landkreis. Getragen wir die Tafel von mehr als 250 Ehrenamtlichen und fast einem Dutzend Festangestellten. Die Osnabrücker Tafel rettet in einer Woche etwa 50 Tonnen Lebensmittel. Sie versorgt mehrere Tausend Menschen pro Woche – Tendenz seit Jahren weiter steigend.

MHD & Verfallsdatum: wichtiger Unterschied

Mindesthaltbarkeitsdatum auf einer Getränkedose

Ist das noch gut oder muss das weg? Genau diese Frage stellen sich viele Verbraucher, wenn es um die Haltbarkeit von Lebensmitteln geht. Viele davon landen dann im Müll, auch weil sich viele Menschen vom aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum (kurz MHD) falsch leiten lassen. Es findet sich per Gesetz auf allen Fertigpackungen. Es sagt aus, bis zu welchem Zeitpunkt der Inhalt ohne wesentliche Abstriche im Hinblick auf Geschmack und Qualität genießbar und der Verzehr gesundheitlich unbedenklich ist. Voraussetzung hierfür ist allerdings, dass die Lebensmittel richtig gelagert wurden. Im Gegensatz zum Verbrauchsdatum auf Fleisch oder Wurst und anderen leicht verderblichen Produkten wie Fisch bedeutet das MHD also nicht, dass Sie die Erzeugnisse nach Ablauf des Datums wegschmeißen müssen. In den allermeisten Fällen ist die Haltbarkeit der Lebensmittel viel länger gewährleistet und Sie können sie problemlos essen.

Gesunde Lebensmittel für N.B.A.-Camp

Für viele Mädchen und Jungen ist das Basketballcamp „N.B.A. – Never Be Average“ des TuS Bad Essen ein fester Bestandteil der Ferienplanung. Während der fünf Tage in Rotenburg (Wümme) standen Trainingseinheiten mit den amerikanischen Ex-Profis Torrell Martin und Markkus Carr auf dem Programm. Auch Patrick Seidel (BBC Coburg), Julia Herrschaft (BBC Osnabrück) und Lars Herrmann (TuS Bad Essen) hatten Einheiten mit verschiedenen Schwerpunkten vorbereitet. Damit den motivierten Jugendlichen währenddessen nicht die Kraft ausgeht, hat die Kutsche-Gruppe das Camp mit 52 Packungen Müsliriegeln, 28 6er Trägern Wasser sowie je einer Pfandkiste voll Äpfel und Weintrauben gesponsert. Im Interview blickt Organisator Lars Herrmann auf das beliebte Event zurück.

Teamfoto beim N.B.A.-Camp

„Sonst würden die Jugendlichen nur Süßigkeiten, Snacks und Limonade mitbringen“

Lars Hermann,Organisator des N.B.A.-Camp

Lars Herrmann organisiert das Basketballcamp „N.B.A. – Never Be Average“ seit 2016. Von 2007 bis 2019 war er Jugendtrainer beim TuS Bad Essen in verschiedenen Altersklassen und von 2018 bis 2020 auch beim Osnabrücker SC bei der U-18-Bundesligamannschaft der Mädchen.



Herr Herrmann, die Deutschen Basketballer sind 2023 Weltmeister geworden und haben auch bei Olympia für Furore gesorgt. Haben Sie den ausgelösten Hype bei Ihren Anmeldungen gemerkt?

Die 55 Plätze waren nach sieben Stunden vergeben, und auf der Warteliste waren insgesamt 21 Namen. Aber das liegt nicht unbedingt an dem Erfolg der Nationalmannschaft. Viele Kinder haben jedoch T-Shirts oder Trikots des DBB getragen. Das war schon auffällig und mehr als in den Vorjahren.

Die Jugendlichen absolvieren verschiedene Übungen beim Camp.
Jugendliche lernen neue Techniken während des Camps
Unter fachlicher Anleitung trainieren die Jugendlichen.

Neun Jahre in Folge bereits organisieren Sie das N.B.A.-Camp. Was macht den besonderen Reiz der Veranstaltung aus?

Einerseits ist es spannend, die sportliche und persönliche Entwicklung der Mädchen und Jungen über Jahre zu verfolgen. Manche Teilnehmerinnen und Teilnehmer kamen vor Jahren noch mit Kuscheltieren in das Camp, nun sind es schon fast junge Erwachsene. Andererseits ist es auch immer wieder eine Freude, neue Kinder und Jugendliche kennenzulernen. Mich freut es ganz besonders, wenn während des N.B.A.-Camps Freundschaften entstehen, die es ansonsten niemals gegeben hätte. Und da gibt es aus den neun Jahren zahlreiche Beispiele. In diesem Jahr haben uns drei ehemalige Teilnehmerinnen und Teilnehmer besucht.

Team-Besprechung beim N.B.A.-Camp

Die Kutsche-Gruppe hat die Veranstaltung nicht zum ersten Mal unterstützt. Wie wichtig ist dieser Support für das N.B.A.-Camp?

Diese Verpflegung ist großartig! Wenn es das Angebot nicht gäbe, würden die Jugendlichen wahrscheinlich nur Süßigkeiten, Snacks und Limonade mitbringen. Dank Herrn Kutsche können wir ihnen gute Alternativen anbieten. In der Regel bleibt nichts übrig. Das zeigt, dass das Verpflegungsangebot geschätzt wird. Die Kutsche-Gruppe sponsert die Waren. Müssten wir die Verpflegung bezahlen, müssten wir die Kosten auch auf die Teilnahmegebühr draufpacken. Insofern sorgt Herr Kutsche, der selbst großer Basketball-Fan ist, dafür, dass das Camp erschwinglich bleibt.

Wie ist eigentlich der Kontakt mit Tom Kutsche zustande gekommen?

Tom Kutsche wohnt in der Gemeinde Bad Essen und war selber als Basketballer für den TuS Bad Essen aktiv. So haben wir uns vor etwa 17 Jahren kennengelernt.

Auch Trainingsspiele gehören fest zum Trainingsplan dazu.
Auch bei jungen Frauen ist das Camp sehr beliebt.

Zartes Angus-Fleisch aus Norddeutschland

Ob Pfanne oder Grill spielt keine Rolle: Unter Fleischliebhabern genießt das Fleisch der Angus-Rinder einen einmaligen Ruf und ist für seinen außergewöhnlichen Geschmack bekannt. Das Fleisch der Tiere, das es an Kutsches-Bedientheke in Voxtrup gibt, ist deutlich marmorierter als herkömmliches Rindfleisch. Feine Fettäderchen bescheren dem Genießer ein exklusives und zartes Geschmackserlebnis. Das feinfaserige Fleisch der Tiere, welche in Norddeutschland geboren, gemästet und geschlachtet werden, ist unglaublich bekömmlich und reich an gesunden Omega-3-Fettsäuren.

Angus-Rinder: auf die Haltung kommt es an

Angus-Bulle im Strohstall

Logo Deutsche Angus

Die Rinder stammen aus 3 ausgewählten Betrieben im Norden Deutschlands. Hierbei handelt es sich um die Höfe der Familien Schmedt und Meyer aus Stemwede und die Agrargesellschaft Börde mbH in Rottmersleben. Alle auf diesen Betrieben aufgezogenen Rinder stammen aus der Mutterkuhhaltung und sind mindestens 6 Monate von ihrer Mutterkuh gesäugt und aufgezogen worden. Nach der Trennung von der Mutter erfolgt die weitere Aufzucht in einem Stall mit Strohhaltung. Hier haben die Rinder ständigen Kontakt zum Außenklima und zudem deutlich mehr Platz, als in der konventionellen Rinderhaltung.

Eine Kreuzung aus verschiedenen Rassen

Viel Freiraum und frische lUft für die Rinder
Die Angus-Rinder leben im Strohstall und haben mehr Platz als in der konventionellen Haltung.

Die Rinderrasse Deutsche Angus wird seit den 50er Jahren in Deutschland gezüchtet. Sie ist eine Kreuzung aus heimischen Rassen wie Deutsch Holstein und Fleckvieh mit dem ursprünglich schottischen Aberdeen Angus. Deutsche Angus Rinder sind äußerst widerstandsfähig, robust und leichtkalbig. Die Tiere sind entweder einfarbig schwarz oder rot-braun und stets hornlos. Rassentypisch ist außerdem ihre Gutmütigkeit und ruhige Art. Daher eignen sie sich auch besonders für den Einsatz der Landschaftspflege.

Angus-Entrecote: sagenhafter Steakgenuss

Angus Entrecote

„Die Teilstücke der Angus Rinder – vor allem das Entrecote – sind perfekt zum Grillen geeignet und haben einen sagenhaften Eigengeschmack“, so der Genusstipp unseres Metzgers Andreas Rimmer. An Kutsches-Bedientheke in Voxtrup erhalten Sie auf Bestellung gerne Filet, Entrecôte, Roastbeef und Hüfte als Kurzbratartikel oder zum Grillen. Die wunderbar saftigen Bratenartikel Rouladen, Tafelspitz und Rinderbraten eigenen sich hervorragend für den alltäglichen, aber auch besonderen Anlass.

Feines Fleisch: Filet Teilstück vom Angus-Rind
Filet: unglaublich zart und köstlich im Geschmack
Braten und Rouladen aus der Angus-Oberschale
Braten und Rouladen aus der Oberschale
Zubereitet Roastbeef mit feiner Kruste
Zubereitetes Roastbeef mit feiner Kruste

Umbau in Belm läuft auf Hochtouren

Auf dem Parkplatz sind große Sandhaufen zu sehen und aus dem Inneren sind regelmäßig Baugeräusche zu hören. „Wir haben aktuell geschlossen! Wir bauen für Sie um“ steht auf einem großen Schild vor dem Eingangsbereich. Seit Ende Mai sind die Türen des Marktes von EDEKA Kutsche im Belm geschlossen, denn die Ladenfläche wird derzeit umfangreich modernisiert. Im Interview spricht Kaufmann Tom Kutsche über den Umbau, den Zeitplan und darüber, was alles erneuert wird.

Vaness Shapkota und Karina Müller
Vanessa Shapkota und Karina Müller schauen sich regelmäßig den Fortschritt im Markt an.

Umbau: nur Wände und Dach bleiben so

Herr Kutsche, vor dem Markt in Belm sieht vieles nach Großbaustelle aus was passiert gerade im Inneren?

Marktinhaber Tom Kutsche führt das Familienunternehmen mit fünf EDEKA-Märkten in und um Osnabrück erfolgreich fort und sieht das neue digitale Marktgeflüster als einen Meilenstein

Nach der Schließung des Marktes hat unser Team die Fläche innerhalb weniger Tage schnell leer geräumt. Dann ging es durch ortsansässige Firmen mit der kompletten Entkernung des Gebäudes los. Beim Umbau wird im Prinzip alles erneuert: die Elektrik und Türen werden ausgetauscht sowie neue Rohre und Fliesen verlegt. Am Ende bleiben quasi nur die Wände und das Dach wie vorher.

Nach der Schließung wurde der Markt komplett leer geräumt
Neuste Technik wird beim Umbau eingebaut

Was werden die nächsten Schritte vom Umbau sein?

Der Umbau folgt einem klaren Plan. Nachdem der Hochbau fertiggestellt wurde und alles renoviert ist, wird der Markt dann im September an den Ladenbau der EDEKA übergeben und die komplette Einrichtung erstellt. Sobald dieser Schritt geschafft ist, beginnen unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit dem Einräumen der Ware und bereiten die Neueröffnung vor.

Liegt der Umbau im Zeitplan und gibt es schon einen Termin für die Neueröffnung?

Einen genauen Termin haben wir bewusst nicht festgelegt bzw. kommuniziert, da sich bei so einem umfangreichen Umbau erfahrungsgemäß spontan immer mal wieder was verschieben kann! Wir peilen grob Ende September/Anfang Oktober an, aber einen genauen Zeitpunkt kann ich derzeit noch nicht nennen. Sobald dieser feststeht, werden wir diesen aber natürlich gegenüber unseren Kundinnen und Kunden auf allen Kanälen kommunizieren.

neue Elektrik wird während des Umbau verlegt
neue Trockenbau-Wände nach Umbau

Wie wird sich der Markt nach dem Umbau verändern?

Nach dem Umbau wird der Markt im sprichwörtlich neuen Glanz erstrahlen. Er bekommt eine helle und freundliche Optik, sodass eine moderne und entspannte Einkaufsatmosphäre entsteht. Auch die Technik wird dann auf dem neuesten Stand sein. Außerdem werden die Kühlmöbel und die neue LED-Beleuchtung sehr energieeffizient und somit umweltfreundlich sein. Worüber sich Kundinnen und Kunden vermutlich am meisten freuen werden: Wir werden nach dem Umbau das Sortiment noch weiter ausbauen und dadurch noch vielfältiger werden.

Wie werden Sie die Neueröffnung später feiern?

Da der Eröffnungstermin noch etwas hin ist, kann ich derzeit noch nicht viel dazu sagen. Wir sind noch mitten in der Planungsphase, aber das ist natürlich auch etwas vom Zeitpunkt der Neueröffnung abhängig. Es wird aber sicher einige attraktive Angebote und Aktionen in der ersten Woche geben – aber da bitte ich noch um ein bisschen Geduld.

Viele Gewerke arbeiten während des Umbau gleichzeitig
Der Markt wird beim Umbau kmplett neu gefliest
Außerd Wänden und Dach wird beim Umbau alles erneuert

Wir suchen Verstärkung nach dem Umbau

Sie haben Lust, nach dem Umbau als Mitglied unseres Teams in Belm beruflich durchzustarten? Das trifft sich gut, denn wir suchen noch Verstärkung für unsere Mannschaft!

Das suchen wir:

• Mitarbeiter für die Warenverräumung (m/w/d) auf geringfügiger Basis

• Kassenkraft (m/w/d) in Teilzeit (80 Std.)

• Verkäufer für den Markt (m/w/d) in Teilzeit oder Vollzeit

• Verkäufer für die Bedientheke (m/w/d) auf geringfügiger Basis, in Teilzeit oder Vollzeit

Auch Quereinsteiger sind willkommen!

Das bieten wir dir:

• Bei entsprechender Qualifikation bis zu 5-10 % mehr Lohnzahlung möglich

• Urlaubs- und Weihnachtsgeld

• Betriebliche Altersvorsorge bei vollem Nettoausgleich

• Garantierte Work-Life-Balance, keine Sonntagsarbeit

• Echte Weiterentwicklung – zu 100% auf unsere Kosten

• Wir gehen auf Stundenwünsche im Schichtmodell individuell ein

• Mitarbeiterrabatt in Höhe von 10 %

• Viele weitere Benefits

Interessiert?

Dann bewirb dich jetzt ganz einfach per Mail:

karriere@kutsche-leh.de

oder direkt über unser Bewerbungsformular:

Bewerben in 60 Sekunden neu
QR-Code, der zum Bewerben-in-60-Sekunden-Tool von EDEKA Kutsche führt

Verpflegung für St. Antonius Ferienfreizeit

Als unvergessliches Erlebnis, das Gemeinschaft, Abenteuer und Kreativität verband, behalten die Teilnehmer die diesjährige St. Antonius Ferienfreizeit im malerischen Kloster Möllenbeck in Erinnerung. Unter dem Motto „Go wild – Expedition Rinteln“ nahmen 85 Kinder und Jugendliche in Begleitung von 17 engagierten Gruppenleitern, 4 Lagerleitern und 4 Küchenkräften an der ereignisreichen Woche teil. Damit auch alle ordentlich mit Essen und Trinken versorgt waren, sponserte die Kutsche-Gruppe einen „kleinen Berg“ an frischen Lebensmitteln für die hungrigen Entdecker.

Die älteren Teilnehmer haben eine Kanu-Tour gemacht

Buntes Programm bei Ferienfreizeit

Der Auftakt der St. Antonius Freizeit begann am Freitagabend mit dem Fußballspiel der deutschen Nationalmannschaft, das trotz der Niederlage für viel Begeisterung sorgte. Am Samstag folgte dann schon das absolute Highlight: die spannende Nachtwanderung, die bei allen Teilnehmern für große Abenteuerlust sorgte. Am Sonntag konnten die Kinder und Jugendlichen ihrer Kreativität freien Lauf lassen und an verschiedenen Workshops teilnehmen. Der Montag stand ganz im Zeichen des Tagesausflugs: Das große Lager wagte sich auf eine aufregende Kanu-Tour, während das kleine Lager die beeindruckende Adlerwarte in Berlebeck besuchte.

Logo St. Antonius Ferienfreizeit

Das haben die Teilnehmer vertilgt:

7 kg Gurken

5 kg Paprika

10 kg Möhren

2 kg Dosenmais

1,5 kg Röstzwiebeln

170 Wraps

310 Würstchen

230 Hot Dog Brötchen

10 kg Instant-Eistee

3,5 kg Kakaopulver

In Workshops der St. Antonius Ferienfreizeit können Teilnehmer ihrer Kreativität freien Lauf lassen
Abschluss der St. Antonius Ferienfreizeit war die sehenswerte Gala

Der Dienstag brachte eine ersehnte Abkühlung im örtlichen Freibad. Das ist ein fester Programmpunkt der St. Antonius Freizeit, der jedes Jahr mit großer Vorfreude erwartet wird. Am Mittwoch fand u. a. ein feierlicher Gottesdienst statt, der den Teilnehmern Gelegenheit zur Besinnung und Dankbarkeit bot. Der krönende Abschluss der St. Antonius Ferienfreizeit war die sehenswerte Gala am Donnerstagabend. Bei dieser festlichen Veranstaltung wurden Auszeichnungen verliehen, Danksagungen ausgesprochen und die Woche mit viel Tanz und Freude beendet.

Führung durch das Kloster Möllenbeck
Kloster Möllenbeck ist das Domizil während der St. Antonius Ferienfreizeit
Anfeuern bei Deutschlandspiel gegen Spanien

„Die St. Antonius Ferienfreizeit ist im Sommer meine zweite Heimat“

Paul-Luis Keller

Im Interview spricht der 25 Jahre alte Paul-Luis Keller, einer von vier ehrenamtlichen Lagerleitern bei der St. Antonius Ferienfreizeit, über die einwöchige Reise, seine Erfahrungen und darüber, wie der Kontakt zu Kaufmann Tom Kutsche zustande gekommen ist.

Herr Keller, bitte stellen Sie sich kurz vor…

Ich bin aufgewachsen in Voxtrup und seitdem auch nicht weggezogen, lediglich in die eigenen vier Wände. Als Jugendlicher kommt man an der St. Antonius Ferienfreizeit gar nicht vorbei. Seit 2008 habe ich mit Ausnahme einer zweijährigen Pause alle Positionen, bis auf den Kochmann, miterlebt. Ob als Teilnehmer, Gruppenleiter im kleinen und großen Lager oder als Lagerleiter: Ich fühle mich jedes Jahr immer sehr wohl und kann sagen, die St. Antonius Ferienfreizeit ist im Sommer mittlerweile meine „2. Heimat“.

Welche Bilanz ziehen Sie für die St. Antonius Ferienfreizeit?

Das lässt sich einfach sagen: Eine sehr gute Bilanz. Endlich ging es wieder in das langersehnte Kloster Möllenbeck, was uns in den letzten beiden Jahren leider nicht zur Verfügung stand. Das Wetter spielte hervorragend mit und alles passte irgendwie. Unser Kochteam, ohne welches die St. Antonius Freizeit nicht funktionieren würde, hat wie jedes Jahr einen tollen Job geleistet. Aber auch die Gruppenleiter haben ein schönes Programm vorbereitet, wobei jedes Kind sichtlich seinen Spaß hatte.

Kloster Möllenbeck ist Ziel der Ferienwoche

Wie wichtig sind die gespendeten Lebensmittel für die St. Antonius Ferienfreizeit?

Enorm wichtig! Für so eine große Ferienfreizeit ist vorher eine möglichst genaue Kalkulation wichtig. Durch die Spende der vielen Lebensmittel bleibt natürlich Geld für andere Dinge, wie zum Beispiel den Tagesausflug oder den Besuch im Freibad übrig. Aber auch das Kochteam wird entlastet. Der Einkauf der gespendeten Lebensmittel erübrigt sich somit vor Ort und die Zeit kann anderweitig genutzt werden. Im Namen der gesamten Ferienfreizeit möchten wir uns ganz herzlich bei Tom Kutsche bedanken!

Welche Rolle spielt bei dem Event das gemeinsame Kochen?

Für die Kinder und Jugendlichen in erster Linie eine nicht so große Rolle, da die Teilnehmer während der Essensvorbereitung meistens mit Programmpunkten beschäftigt sind. Seitdem ich allerdings in der Lagerleitung bin, bekomme ich noch einmal mehr mit, was unsere Kochleute überhaupt für eine tolle Arbeit leisten. Deswegen halte ich das gemeinsame Kochen im Kochteam für sehr wichtig. Jeder kennt seine Aufgabe und weiß, was er oder sie am besten kann. Und das bekommen auch die Kinder mit. Das eine oder andere mal, sofern die Zeit da war, wurde das Kochteam von einigen Kindern sogar freiwillig unterstützt.

Wie ist der Kontakt zu Tom Kutsche entstanden?

Ich kenne Tom Kutsche über den Basketball. Ich habe das eine oder andere Mal schon gegen ihn gespielt. Die Kutsche-Gruppe hat dort auch bereits das Sponsoring eines Trikotsatzes unserer Basketball-Abteilung in Voxtrup übernommen.

Neu: Drachenschatz Gewürzmischungen

Es lebe die Geschmacksvielfalt! Sie sind das berühmte „Salz in der Suppe“ und verleihen Gerichten erst den letzten Pfiff: Gewürze, Gewürzmischungen und Öle. Ob scharf, fruchtig, würzig oder exotisch: Sie bringen abwechslungsreiche, teilweise interessante neue Geschmacksfacetten ins Essen. Und sie ermöglichen gleichzeitig einen kulinarischen Blick über den gewohnten Tellerrand hinaus. Mit den hochwertigen Gewürzkreationen von Drachenschatz haben die Kutsche-Märkte einen neuen kulinarischen „Schatz aus der Region“ im Sortiment, der bei Verkostungen rundum begeistert hat.

Drachenschatz: „volle Pulle“ aus Rulle

Auch Gewürzöle gehören zum Drachenschatz-Sortiment

„Das Geheimnis einer guten Küche liegt nicht in der Menge der Zutaten, sondern in der Qualität der genutzten Rohstoffe und der Kunst der feinen Würzung“ heißt eine alte Redewendung. Getreu nach dieser Philosophie haben die Eheleute Claudia und Reinhard Kruse im Norden vor den Toren Osnabrücks im idyllischen Rulle die Drachenschatz-Gewürzmanufaktur ins Leben gerufen. Die Idee dazu ist auf einer Reise des Ehepaares mit einem Freund entstanden, über die Jahre weiter gereift und vor zwei Jahren Realität geworden.

Bevor eine der hochwertigen Gewürzmischungen bei den Menschen ins Gewürzregal wandert, haben die Gewürze bereits eine kleine Reise hinter sich. Das Ehepaar Kruse setzt auf die besten Rohgewürze, die sie aus Ländern rund um den Globus bezieht. In der kleinen Drachenschatz-Gewürzmanufaktur werden diese abgefüllt oder nach hauseigenen Rezepturen zu den verschiedenen Sorten von Gewürzmischungen veredelt. „Diese Arbeitsschritte werden bei uns in den meisten Fällen von Hand und natürlich mit großer Sorgfalt ausgeführt. In unserer Arbeit steckt eben noch sehr viel Liebe zum Detail und die Leidenschaft für echten Genuss“, beschreibt Produktentwicklerin Claudia Kruse.

Musiker und Gewürz-Macher Reinhard Kruse
Musiker und Gewürz-Macher Reinhard Kruse
Produktentwicklerin Claudia Kruse
Produktentwicklerin Claudia Kruse

Salzreduziert Würzen mit Drachenschatz

Logo Drachenschatz

Regionalität, Wertigkeit und ein fein abgestimmter Geschmack – dafür stehen die Gewürzmischungen, Gewürzsalze und Gewürzöle aus der Drachenschatz-Gewürzmanufaktur. Doch eine weitere Sache liegt den Machern besonders am Herzen: „In die Drachenschatz-Produkte kommt nur so viel Salz hinein, wie geschmacklich unbedingt nötig. Wenn möglich, sind die Drachenschatz-Gewürz-Kompositionen komplett salzfrei!“ In vielen Industrieprodukten ist der Anteil an Salz relativ hoch. Der Grund: Im Vergleich zu hochwertigen Gewürzen ist Salz sehr günstig. Doch der erhöhte Konsum von Salz geht mit vielen gesundheitlichen Risiken für Krankheiten wie Bluthochdruck oder Herz-Kreislauf-Probleme einher.

Verkostungen begeistern Kundinnen und Kunden

„Probieren geht über Studieren“ – getreu nach diesem Motto stellen die Kutsche-Märkte regelmäßig den Kundinnen und Kunden bei leckeren Verkostungen neue Produkte und Besonderheiten aus dem Sortiment vor. Frank Pellenwessel, unser Beauftragter für Verkostungen, rückt dabei immer passend zur Jahreszeit ausgewählte Besonderheiten ins Rampenlicht. Zur Einführung kam Drachenschatz-Betreiber persönlich in die Kutsche-Märkte, um die neuen Gewürzmischungen, Gewürzöle und Gewürzsalze den Kundinnen und Kunden zu präsentieren. Alle griffen bei den kleinen Kostproben beherzt zu und zeigten sich begeistert von den fein abgestimmten Würzungen.

Drachenschatz-Verkostung im Kutsche-Markt
Drachenschatz-Verkostung durch Reinhard Kruse im Kutsche-Markt

Eine Auswahl der regionalen Neuheiten

Arrabiata Gewürzmischung Drachenschatz

Arriabiata

Perfekt für den italienischen Klassiker „Penne all‘ arrabiata“, aber auch allgemein für Tomatensoßen, Dips, Gemüse, Eintöpfe und als Belag für eine Pizza. In der Grundversion zeigt die Mischung eine mediterrane, angenehme Schärfe. Die Variante „Arrabiata diabolica“ beschert neben dem mediterranen Geschmack eine extra diabolische Schärfe.

Grillwunder

Der Allrounder von Drachenschatz verspricht ein aromatisches und rauchiges BBQ-Feeling. Von einem guten Stück Fleisch über Maiskolben und Spieße bis hin zu Tofu: Die Gewürzmischung eignet sich nicht nur für Grillfleisch, sondern auch und vor allem für viele vegetarische und vegane Produkte.

Sorte Grillwunder von Drachenschatz

Hellas Fetawürzer & Gyros

Mit diesen zwei Gewürzmischungen holen Sie sich das kulinarische Urlaubsfeeling Griechenlands nach Hause. Der Hellas Fetawürzer mit Cumin- und Kräutergeschmack ist, wie der Name schon sagt, perfekt dazu geeignet, der griechischen Käse-Spezialität sein typisches Aroma zu verleihen. Auch die Gyros-Gewürzmischung aus fein gemahlenem Pulver und Flocken macht ihrem Namen alle Ehre – nicht nur perfekt zum Würzen, sondern auch zum Marinieren.

Hellas Fetawürzer in der Dose
Gyros Gewürzmischung in der Dose

Chili Öl in der Flasche

Gewürzöle

Die Grundlage für alle Gewürzöle von Drachenschatz ist hochwertiges und natürliches Rapsöl. Diese werden dann von Hand und mit Liebe zum Detail mit Pflanzenextrakten aus Zitrone, Paprika, Knoblauch und Kräutern wie Basilikum, Rosmarin und Thymian verfeinert. Die etwas schärfere Variante wird mit feurigen Chilis hergestellt. Perfekt geeignet zum Verfeinern von Salaten, für Dressings und Antipasti.

Thymian Öl in der Flasche

Hofgut Stöcken: Fertiggerichte der Extraklasse

„Gut bedeutet für uns, dass es für ALLE gut ist – für Mensch, Tier und Natur“. Unter diesem Motto fasst das Hofgut Stöcken, ein idyllisch gelegenes Bio-Hofgut in Freudenberg, seine landwirtschaftliche Philosophie zusammen. Seit seiner Gründung versucht das Hofgut Stöcken, eine harmonische Balance zwischen landwirtschaftlicher Produktivität und ökologischer Verantwortung zu schaffen. Mit Erfolg! Das köstliche Ergebnis sind hochwertige Bio-Fertigprodukte, die Nachhaltigkeit, ethische Tierhaltung und besten Geschmack miteinander vereinen. Neu bei EDEKA Kutsche in unserem Markt in Voxtrup!

Auf dem Hofgut Stöcken bleiben die Kälber länger bei ihren Müttern.

Artgerechte Tierhaltung beim Hofgut Stöcken

Logo Hofgut Stöcken

Zu den Hauptbetätigungsfeldern von Hofgut Stöcken zählt die artgerechte Tierhaltung. Die Tiere werden unter Bedingungen gehalten, die weit über die gesetzlichen Anforderungen hinausgehen. Freiläufe, eine natürliche Fütterung ohne synthetische Zusätze und regelmäßige tierärztliche Betreuung garantieren das Wohl der Tiere.

Artgerechte Tierhaltung ist das Ziel des Hofgut Stöcken
Prächtiger Bulle auf dem Hofgut Stöcken
Rinder beim Hofgut Stöcken leben viel unter freiem Himmel

Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf der Herstellung von Bio-Fertiggerichten, die aus Zutaten des eigenen Anbaus hergestellt werden. Diese Gerichte sind nicht nur frei von chemischen Zusätzen und Konservierungsstoffen, sondern spiegeln auch die reiche Geschmacksvielfalt der Region wider. Durch die Kombination traditioneller Rezepturen mit modernen, nachhaltigen Produktionsmethoden schafft das Hofgut Stöcken eine Produktlinie, die sowohl gesund als auch umweltfreundlich ist. Das Hofgut setzt sich intensiv für den Umweltschutz ein, indem es auf regenerative Energien setzt und Ressourcen schonend verwaltet.

Schlachten und Verarbeitung sind echte Handarbeit auf dem Hofgut Stöcken
Frei von Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern sind die gerichte vom Hofgut Stöcken.
Bio-Fertiggerichte der Extraklasse

Hofgut Stöcken aus der Vogelperspektive

„Die Gerichte schmecken einfach richtig gut“

Herr Jostwerth, warum haben Sie das Hofgut Stöcken ins Sortiment aufgenommen?

Nicht nur wir als Einzelhändler, sondern auch immer mehr Verbraucher legen beim Fleischgenuss zunehmend Wert auf Verantwortung, Nachhaltigkeit und vor allem Tierwohl. Und alle diese Punkte vereinen die Bio-Fertigprodukte vom Hofgut Stöcken. Die Rinder haben dort ein gutes Leben: Die Kälber bleiben bei den Müttern, die Tiere stehen den Großteil des Jahres draußen und werden auf dem Hof vom hauseigenen Metzger schonend geschlachtet und verarbeitet.

Was macht die Bio-Fertiggerichte so besonders?

Nicht nur die Grundidee des Hofguts Stöcken ist toll, sondern die Bio-Fertiggerichte schmecken auch einfach richtig gut und sind geschmacklich fein abgestimmt. Und das Beste daran: Die Gerichte sind frei von Zusatzstoffen, Geschmacksverstärkern, Pökelsalz, Phosphat, Gluten und Gentechnik. Abgefüllt sind die kleinen Mahlzeiten in Gläsern wie früher bei Oma.

Hofgut Stöcken im Regal

Für wen sind die praktischen Gerichte geeignet?

In normalen Fertiggerichten sind viele ungesunde Inhaltsstoffe enthalten, das fällt beim Hofgut Stöcken komplett weg. Die Bio-Fertiggerichte eignen sich für alle, die keine Zeit zum Kochen haben oder nicht mehr wollen, aber gleichzeitig Wert auf eine gesunde Ernährung legen. Wie sagt man so schön, die beste Medizin kommt aus der Küche. Die kleinen Mahlzeiten sind für die Mikrowelle geeignet und lassen sich auch im Topf innerhalb weniger Minuten zubereiten.

Auswahl der leckeren Bio-Fertiggerichte

AIAIAI – Bio-Chili con Carne mit Rindfleisch
AIAIAI – Bio-Chili con Carne mit Rindfleisch
ARRIBAA – Bio-Chili sin Carne (vegan)
ARRIBAA – Bio-Chili sin Carne (vegan)
OHOOO – Bio-Rinderhack-Lauch-Käse-Suppe
OHOOO – Bio-Rinderhack-Lauch-Käse-Suppe
MMHHH – Bio-Rindfleischbolognese
MMHHH – Bio-Rindfleischbolognese
MAMAMIA – Bio-Rinderhackbällchen in Tomatensauce
MAMAMIA – Bio-Rinderhackbällchen in Tomatensauce
WOW – Bio-Rinderhackbällchen in rotem Linsencurry
WOW – Bio-Rinderhackbällchen in rotem Linsencurry

Bratwurst: knackig & einfach zum Anbeißen

Ob grob oder fein, roh oder gebrüht, groß oder klein: Bei Bratwurst gibt es durchaus große Unterschiede. Doch eines haben alle Varianten gemeinsam, eine Füllung aus Brät. Die Fleischmasse in der Pelle ist einfach der Liebling vieler Deutscher und die Auswahl an den Bedientheken und im SB-Bereich der Kutsche-Märkte enorm vielfältig. Denn bei uns finden Sie kein 0815, sondern eine erlesene Auswahl feinster Würstchen. Von feiner Bratwurst aus nachhaltiger Tierhaltung über regionale Klassiker von lokalen Herstellern bis hin zu etwas ausgefalleneren Bratwürsten wie der pikant-gewürzten Merguez-Rindsbratwurst reicht die Genuss-Vielfalt.

glücksatt: auf die Haltung kommt es an

glücksatt Tomate-Mozzarellagriller

Tomate-Mozzarella-Griller

Bratwurst trifft Caprese! Italienisches Dolce Vita vereint sich mit traditioneller Fleischer-Handwerkskunst aus Lastrup. Getrocknete Tomaten und Mozzarella aus Kuhmilch verschmelzen mit Fleisch vom Aktivstall-Schwein. Basilikum, Zitronenschalen und Knoblauch gesellen sich zum Luisenhaller Siedesalz, das schon im Wurstbrät auf sie wartet. Das Ergebnis: gebrühte Tomate-Mozzarella-Griller. Auf dem Grill oder in der Pfanne wird die deutsch-italienische Freundschaft im Schweinedarm zu einem südlich angehauchten Geschmackshighlight.

Gyrosgriller

Der Gyrosgriller ist eine Batwurst mit einem Hauch Griechenland und bringt nicht nur den Urlaub auf den Teller, sondern lässt auch den Gaumen Sirtaki tanzen. Die feine Gyrosbratwurst aus bestem Schweinefleisch ist verfeinert mit Salzlakenkäse aus Kuhmilch, hochwertigem Luisenhaller Siedesalz sowie mit aromatischen Kräutern und Gewürzen, die an das südeuropäische Land der Antike erinnern. Auch ein Hauch Knoblauch macht sich bemerkbar, schließlich gilt bei den Gyrosgrillern das Motto „Tzatziki meets deutsche Grillkultur“. Lassen Sie Ihre Geschmacksnerven in den Olymp aufsteigen.

glücksatt Gyros-Griller

Kikok: Bratwurst vom Maishähnchen

Kikok Hähnchen-Bratwurst lose

Die Kikok-Bratwurst ist eine Wurst mit hohem Gourmetanspruch und überzeugt mit einem proteinreichen und genussvollen Geschmackserlebnis. Sie wird nach handwerklicher Tradition aus dem frischen Keulenfleisch von Kikok-Hähnchen hergestellt, deren Futter zu 50 % aus Mais besteht. Das gibt ihrem Geschmack eine besondere Note. Die würzige und saftige Hähnchenbratwurst ist zart im Biss und wird ohne Einsatz von Zusatzstoffen hergestellt. Feine Gewürze und erntefrische Kräuter runden ihren Geschmack ab.

Kikok Hähnchen-Bratwurst in der Packung

Käsegriller im Speckmantel von „Philipp Büning“

Philipp Büning, Jahrgang 1985, ist Metzgermeister aus Tradition. Sein Motto „Der vom Rinde versteht“ ist nicht nur ein lustiger Werbespruch, sondern ein Qualitätsversprechen. Aus diesem Hause haben wir eine ganz besondere Bratwurst-Kreation im Sortiment: einen Käsegriller aus Schweinefleisch mit einem würzigen Mantel aus feinem Speck – ein Muss für jeden Grillliebhaber!

Käsegriller im Speckmantel von „Philipp Büning“

Knackiger „Hattrick“ aus dem Hause Kinnius

Bacon-Cheese-Griller von Kinnius in der Packung

Bacon-Cheese-Griller

Die herzhafte Variante der klassischen Kinnius-Bratwurst im Naturdarm ist mit geräuchertem Speck und einem ordentlichen Anteil Gouda-Käse veredelt. Diese leckere Käse-Fleisch-Speck-Kombination ist für Liebhaber eines deftig abgestimmten Geschmacks.

Die Schlanke

Eine leichte Form der Bratwurst-Versuchung, mit der man immer eine gute Figur macht! Mit 30 % weniger Fett und vielen gesunden Ballaststoffen von der Chicoreewurzel. Achtung, die Schlanke wird auf dem Grill schneller fertig. Für die bewusste und fettreduzierte Ernährung.

Kinnius Schlanke Bratwurst
Kinnius Gyros-Griller

Gyros-Griller

Auf besondere Anfrage des Osnabrücker Zoos zu Beginn der Corona Pandemie hat Kinnius auf Grundlage eines alten Rezepts die Bratwurst wieder neu aufgelegt. Der Griller hat eine Gyros-typische Geschmacksnote, die unter anderem durch fein gemahlene Sellerieblätter entsteht. Bis heute spendet die Firma einen Teil des Erlöses an den Zoo!

Dreierlei Bratwurst-Klassiker von Sostmann

Die Feinkost-Fleischerei Sostmann aus Bramsche stellt ihre Bratwürste nach alten, überlieferten Rezepten und nach traditionellen Verfahren in überwiegender Handarbeit her. Gleich eine ganze Reihe an Grill-Delikatessen unseres regionalen Partners haben wir im Sortiment: einen Chili-Cheese-Griller mit angenehmer Schärfe, eine Krakauer mit Schweizer Käse sowie den Klassiker die „Feine Osnabrücker“. Probieren lohnt sich!

Sostmann Feine Osnabrücker
Sostmann Käse-Krakauer
Sostmann Chili-Cheese-Griller

Rindsbratwurst nach Merguez-Art

Da steckt Feuer drin! Ursprünglich stammt die Bratwurst Merguez Art aus Nordafrika – aus Maghreb, den Territorien von Tunesien, Algerien, Marokko und Westsahara. Kross gegrillt bringt diese Rindsbratwurst den feurig scharfen Geschmack dank einer pikanten und äußerst intensiven Würzung auf den Grill und wird zu einem echten Highlight!

Merguez-Rindsbratwurst von Bauerngut