Touchdown: Burger bauen zum Super Bowl

In den USA und auch bei uns wird der bevorstehende Super Bowl, das größte Einzelsport-Event der Welt, mit großer Spannung über viele Stunden verfolgt. Und deshalb ist das Spiel um die Krone des American Football nicht nur ein sportliches, sondern auch ein kulinarisches Highlight, das regelrecht zelebriert wird. Chips als Nervennahrung, Fingerfood für Zwischendurch, Soft-Drinks und Bier als Durstlöscher, deftige Snacks wie Chicken Wings und Hot Dogs für die Halbzeit-Show. Was auf keiner Super Bowl-Party fehlen darf: ein liebevoll zusammengebauter Burger. In den Kutsche-Märkten finden Sie alles, was Sie für die sportlich-kulinarische Nacht der Superlative benötigen.

Werfen Sie gerne einen Blick in unseren digitalen Handzettel…

Hausgemachte Patties: Herzstück des Burgers

„Patties“ beschrieben bei Burgern den eigentlichen Hauptbelag, die Boulette zwischen den Brötchen, den sogenannten „Buns“. Hauptsächlich werden Patties aus Hackfleisch hergestellt, welches in sogenannten Pressen zu formschönen Rundstücken gedrückt wird. An den Bedientheken der Kutsche-Märkte werden „die Herzstücke des Burgers“ jeden Tag in der Woche noch von Hand aus bestem Rindfleisch zubereitet. Jedes Patty bringt 200 g auf die Waage und ist lediglich mit Pfeffer und Salz gewürzt. Bei der Herstellung wird aus Überzeugung auf Zusatz- und Aromastoffe komplett verzichtet.

„Ein guter Burger lebt von dem harmonischen Zusammenspiel der frischen Zutaten, dem Brötchen und der Sauce. Daher halten wir unsere Patties so minimalistisch wie möglich“, so Fleischer-Meister Siegfried Jostwerth. „Für alle, die es etwas ausgefallener mögen, bieten wir auch Varianten mit Käse oder Chili an.“ Ein hausgemachter Klassiker ist außerdem ein Hacksteak aus Schweinefleisch, das sich ebenfalls perfekt als Patty eignet. Es ist fein mit Pfeffer, Salz und einem Hauch Paprika gewürzt und in zwei Scheiben würzigen Bacons eingeschlagen. Da beginnen Burger-Herzen höher zu schlagen!

Neben dem hausgemachten Burger-Genuss von den Bedientheken finden Liebhaber auch in unseren Tiefkühlabteilungen eine vielfältige Auswahl an ausgefalleneren Patties. Neben den namhaften Block House Burgern gibt es auch Patties mit Fleisch vom hochwertigen Irish Angus Rind oder einen edlen Steak Burger vom Simmentaler. Eine sehr große Bandbreite an rein pflanzlichen Patties für Vegetarier und Veganer rundet das Ganze perfekt ab.

Alles was man braucht: Buns, Saucen und Co

Wenn das Patty das Herzstück ist, sind die Buns (Brötchen) das Fundament des ganz persönlichen Lieblings-Burgers. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Burger Buns: Ob klassisch oder mit Sesam, klein oder in XXL, als Vollkorn- oder Laugen-Variante, die Kutsche-Märkte haben sie alle. Neben einer guten Scheibe Käse und knackigem Gemüse fehlt dann nur noch der passende „Schmierstoff“. Ob klassisch mit Senf und Ketchup oder im BBQ-Stil mit intensivem Raucharoma? Oder doch lieber asiatisch angehaucht mit einer süß-sauren Note? Bei der Wahl der richtigen Sauce hat jeder seinen ganz eigenen Favoriten – im Sortiment der Kutsche-Märkte bleibt garantiert kein Wunsch offen!

Inspirationen für ausgefallene Kreationen

Doch warum sind Burger so beliebt? Die Antwort ist ganz klar: Sie lassen sich für jeden Geschmack abwandeln, man kann mit den Zutaten variieren und so sich nicht nur leckere, sondern auch ausgefallenere Kreationen zusammenbauen. Hier ein paar EDEKA-Rezept-Inspirationen für den Super Bowl…