Tradition mit Passion: Das familiengeführte Weingut Kruger-Rumpf in Münster-Sarmsheim beliefert uns mit erlesenen Tropfen. „Seit 1708 widmet sich unsere Familie dem Weinbau“, erläutert Philipp Rumpf. „Unsere Leidenschaft ist es, Weine von höchster Qualität zu erzeugen und diese im Einklang mit der Natur über mehrere Generationen hinweg zu bewahren — bei sorgfältiger Handlese in den Weinbergen und mit ausreichend Ruhe und Zeit im Keller. Unsere Rebflächen befinden sich in den Spitzenlagen der Anbaugebiete Nahe und Rheinhessen, und wir setzen im Weinberg auf einen Anbau, der eine gewissenhafte Vinifizierung garantiert und unseren Weinen einen ausdrucksstarken Charakter verleiht.“ Die Weine sind von ihrem eigenen, unverwechselbaren Stil geprägt und spiegeln ihre wesentlichen Merkmale überzeugend wider: die Herkunft, den Boden, die Rebsorte und den jeweiligen Jahrgang. Familie Rumpf kann auf eine mehr als 300jährige Weinbautradition zurückblicken, die gerade erfolgreich in die nächste Generation geführt wurde. Kruger-Rumpf zählt zu den besten deutschen Weingütern und wurde bereits im Jahr 1992 in den Verband deutscher Prädikatsweingüter (VDP) aufgenommen. Auf einer Fläche von rund 30 Hektar werden ausdrucksstarke Riesling- und Burgunderweine ausgebaut, die von bis zu 80 Jahre alten Rebstöcken stammen. Das Weingut befindet sich in einem denkmalgeschützte, vollständig erhaltenen Vierseitenhof, der zwischen 1820 und 1890 entstand. Im Erdgeschoss des klassizistischen Wohnhauses führen Cornelia Rumpf und ihr Team das gutseigene Restaurant. Die verfeinerte regionale Küche der Weinstube erfreut sich einer großen Beliebtheit. Im ersten Stock des Wohnhauses befindet sich die Beletage, aufwendige Decken und Wandbemalungen, ein imposanter englischer Kronleuchter und auch die bleiverglasten Fenster erzählen vom Glanz vergangener Tage. Dieses Schmuckstück wurde Anfang der19 90er Jahren aus seinem Schneewittchen-Schlaf geholt, nachdem es über Jahrzehnte leer stand. In der oberen Etage, die ursprünglich für die Angestellten des Hauses vorgesehen war, ist mittlerweile ebenfalls ausgebaut und wird von Georg Rumpf, der für den Ausbau der Weine verantwortlich ist, bewohnt. . Im Erdgeschoss befindet sich ein für die Region typisches Kreuzgewölbe, umgangssprachlich auch Kuhkapelle genannt. Im Jahr 2009 wurde das Kreuzgewölbe aufwendig saniert, umgebaut und durch einen zeitgenössischen Anbau ergänzt. Das Kreuzgewölbe und der neu entstandene Tafelraum mit Blick in den Holzfasskeller wird heute sowohl als Gesellschaftsraum des Restaurants als auch für Veranstaltungen des Weingutes (Degustationsmenü, Jahrgangspräsentationen, Vernissagen etc.) genutzt. Philipp Rumpf: „Uns ist es wichtig, dass jedes Gebäude auf unserem Hof seine Geschichte erzählt, allerdings im jeweiligen Gewand der Zeit.“